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Rückschau

Internationales RYLA Seminar in Ulm

Abend-Buffet am Samstag, 11. Mai 2013

Vom 9. bis 12. Mai 2013 fand in Ulm ein internationales RYLA (Rotary Young Leaders Award) Seminar zum Thema "Türkei und Deutschland - starke Partner in einem Europa der Zukunft" mit ca. 50 Teilnehmern aus der Türkei und Deutschland statt.
Am Samstagabend haben ca. 20 der jungen Leute aus dem Kreis der Teilnehmer in der fbs (Familienbildungsstätte) selbst ein feines Buffet bereitet. Die Rezepte ausgewählt und die Zubereitung moderiert hat unser Mitglied Friedrich Pieper. Obwohl dieses Team noch nie miteinander gekocht hatte, hat die Zusammenarbeit gut geklappt. Mit viel Improvisationskunst wurde ein schönes Buffet zusammengestellt. Ein gemeinschaftliches Erfolgserlebnis!

Veranstalter Rotary Distrikt 1930
Programm Seminarprogramm
Bilder Picasa Fotoalbum
Das Buffet
gebackene Bällchen von Hähnchen und Lachs mit pikantem Dip
Sigara Börek, gefüllt mit Schafskäse oder Rinderhackfleisch
Kizartma (gebratene Auberginen und Zucchini)
Blätterteig-Käse-Stangen
Spargelrösti mit Lachs und pikantem Dip
Mücver (Zucchini-Puffer)
Krabbencocktail in Croustades
geröstete Paprika in feiner Marinade
Chickenwings
Cacik (Joghurt mit Gurke und Knoblauch)
Apfelstrudel mit Vanilleeis